我学会了做蛋挞作文600字 -k8凯发国际旗舰厅
今天,在家无聊,妈妈建议我可以做蛋挞,冰箱还有买的蛋挞皮。我立刻兴奋的去电脑上搜索了做蛋挞的方法,并做了简单记录,然后兴冲冲的跑进厨房,开始我的初次完全独立做蛋挞之路。
我先准备材料:3个鸡蛋,12个蛋挞皮,一个打蛋器,一套蛋液过滤器,40克白砂糖和一盒250毫升的牛奶。
首先,将鸡蛋洗干净,然后打入碗中,用打蛋器搅拌均匀,然后一点点加入白砂糖和牛奶,继续搅拌约5分钟,这时碗中混合物产生了丰富的泡沫,用蛋液过滤器将泡沫及未打散的蛋液过滤掉,避免烤出的蛋挞有蜂窝状出现。最后将过滤之后的蛋液倒作文人网www.zuowenren.com入蛋挞皮,注意,只需七八分满即可,若喜欢,还可以根据自己的口味放入洗干净的葡萄干,芒果、苹果碎等,使蛋挞的味道更丰富!现在,准备工作完成,将装有蛋挞的烤盘放入烤箱,调至230度,20分钟的设定就好,接下来就是耐心等待了。
我坐在客厅做作业,时不时就要跑去看下蛋挞烤好没有。10分钟后,慢慢厨房里蛋挞的香味隐隐飘散到客厅,我看到蛋挞中原来的蛋液已经凝固并拱起一座座小桥,哇,好可爱!终于,伴随烤箱那清脆的“叮”一声响,蛋挞终于可以出炉了,我小心翼翼的戴着手套将蛋挞盘拿出来,然后放到厨房操作台,装盘,一盘黄灿灿的蛋挞携着浓浓的奶香气勾引着我的小馋虫!
这时,妈妈也跑来厨房,大喊一声:“等一下,先让我拍照,朋友圈先吃。”等妈妈操作好,我拿起一个,咬一口,哇,简直好吃的舌头要掉了!妈妈也夸赞我做的很棒!
哈,又多了一个技能!开心!
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