湖南味道作文800字 -k8凯发国际旗舰厅
大家好!上次我带小伙伴们简单领略了妈妈家乡的自然和人文景观,其实还有更重要的还没向你们展示呢!哈哈哈~~一定猜出来了吧!对喽,那就是湖南美食及特产。
提起湖南美食大家都能想起来什么呢?长沙臭豆腐、剁椒鱼头、毛氏红烧肉、臭桂鱼、腊肉腊鱼等等。这些美食是不是想起来就让人忍不住的咽口水啊!这些还不够,今天就给大家介绍一下外婆家门口就能品尝的美味。
第一个是刀豆,没听说过吧!刀豆顾名思义,扁平扁平的形状让它看起来像一把刀,长得和咱们河南这边的大皂角有些相像,然后又因为它是豆类,所以起名为刀作文人网www.zuowenren.com豆,刀豆又叫名为刀豆角,含有蛋白质维生素a维生素c和维生素e也有钙铁…等等一些营养。刀豆有很多种吃法,炒着吃,腌着吃,都是一道很美味的下饭菜哦。
第二个是茴香,在以前的印象中,茴香是作为一种调味料来使用的,可是在这边可不仅仅是哦!茴香花是伞型的比较整齐,黄色的花朵精细小巧,干燥成熟的果实便是一种香料—小茴香,在湖南的话等茴香开花即将成熟是就把整个茴香花带籽都采摘下来,然后晒干储存用来泡茶。喝茶的时候加入一小朵,加上山茶原有的味道,混合起来别有一番韵味。听爸爸说这就是复合香,既增加了茶叶的清淡也中和了茴香浓郁。轻呡一口,一股特殊的香味一下涌向味蕾,真的是沁人心脾、回味无穷!喝完茶再把它放在嘴里含着或者咀嚼,就会感觉到麻麻的甜甜的味道,别具一格。
第三个是板栗,板栗大家都吃过吧,但亲眼看过板栗树的人肯定不多吧!板栗还不成熟时是一个像刺猬一样的大刺球。板栗有早熟的,也有晚熟的,早熟的现在已经能吃到了。外婆家的是晚熟的,就是要中秋过后才会成熟。成熟后的板栗就会自动的裂开嘴,哈哈大笑一声后把果实吐出来,也许这就是大自然的馈赠吧!妈妈说他小时候的一大乐趣就是和一群小伙伴抢着捡板栗,想起来她们一群小朋友仰着脸等一颗颗板栗往下掉的情形就很搞笑。
除了这些,这里还有非常非常多的特产,我就不一个一个说了,大家如果感兴趣的话,等我回去再给大家详细介绍吧!
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