我学会了做花样馒头作文1000字初中 -k8凯发国际旗舰厅
周末的一天,我决定完成一项特殊的“综实作业”——做馒头。
要做馒头,首先第一步是“发面”。我先把手洗干净,然后在妈妈的指导下开始干活了。在面盆里加上面粉,清水和适量的发酵粉,用筷子反复的搅拌,左三圈,右三圈,很快面糊搅拌均匀了。到了最后搅拌起来越来越困难,这时就需要直接用手“和面”了。和好面后用“锅棑”盖起来,放到阳光温暖的地方让它“发酵”。
大约过了两个小时,我想起了“发面”急忙去看,哇!面已经长满了一盆,把锅棑都顶了起来。妈妈帮忙把面挖到“案板”上,又加些儿面粉开始“揉面”,很快“面团”备好了。
接下来第二步就是“做馒头”。我和妈妈决定做一些“花样馒头”,于是,就在网上搜了一些“馒头花样”,然后,就开始了我们的创作。我决定先做一个“小兔子”。先做一个“身子”,再搓一个面条拧上一圈作为“白兔的耳朵”,用剪刀压上一个“痕迹”,看起来更加逼真。这些做起来还挺顺利,但是,在我给小兔子“加眼睛”的时候遇到了麻烦。眼珠是用“黑豆”做的,怎么按都“粘”不上去,一次,两次,三次……我一边干活,一边给自己打气,我一定能成功。后来,妈妈提醒我用筷子“钻一个洞”,功夫不负有心人“眼睛”总算是粘上了。再剪一个“尾巴”,兔子就算做好了,只见它活灵活现,神采飞扬,还冲着我“傻笑”呢!我也对着它开心的笑了!接下来,我和妈妈一起又做了“亲嘴鱼”,“小刺猬”,“小猪佩奇”……真是奇型怪样,五花八门,花样百出。
第三步就是“蒸馒头”,当然要等做好的馒头,“晌”一下,让它再次发酵。因为经过刚才制作时的“揉搓”,馒头已经变得“瓷了”,大约过上半个时辰,馒头又作文人网www.zuowenren.com“长得”白白胖胖的了。打开火开始“蒸”,妈妈告诉我,蒸馒头也是有技巧的,开始用“武火”,等水烧开了就放小火,用“文火”大约蒸上25分钟,就可以了。
一关火,我就催妈妈赶紧“开锅”。结果,我又错了,妈妈说还要“焖”上10分钟左右。我是实在等不下去,非要催妈妈“开锅”……最后在妈妈的妥协下,过了五六分钟就开锅了。随着一团白色的“哈汽”散去,我的“花样馒头”露出了峥嵘。蒸熟的馒头又大了两圈,把它们摆在案板上,刺猬沉默不语,小猪开心的“傻笑”……兔子笑得最是灿烂,好像在感谢我给它了春天般的生命!在它们身边放些青菜叶,给它们来一个“全家福”,活活的一个动物世界,太可爱了!
一次综实“实践课”,不但让我学会了做花样馒头,更让我明白了一个道理:“失败了,可以从来,永不放弃,终将成功”。
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