外婆的糍粑作文500字 -k8凯发国际旗舰厅
又是一年春节,因为疫情,又无法回外婆家。前日与外婆通电话,无意间提到糍粑。顿时,儿时在外婆家的记忆涌上心头。
儿时,最盼望的便是过年了。每到那时,外婆总会做糍粑给我吃。首先,外婆将提前泡好的糯米放入锅中蒸。接着,外婆将黑芝麻倒入锅中炒熟,并将其与白糖用1:2的比例一作文人网www.zuowenren.com同倒入石缸,研磨成细细的芝麻糖——到那时,整个院内都弥漫着芝麻的香气,而我总会拿勺子偷偷潜入院子挖一勺芝麻糖吃。看到我满脸的芝麻糖,外婆总笑骂一声“馋鬼”。
芝麻糖做好后,糯米也蒸熟了。外婆将糯米倒入石缸,紧接着,外公举起木棰子,一下一下地敲着缸中的糯米,不一会儿,糯米就变成了光滑的面团,这就是糍粑了。
外婆将糍粑揉成一个个小团,再放进芝麻糖中滚一圈,就可以吃了。早已准备好筷子的我,立刻夹起一个放入口中——糍粑软糯可口,配上芝麻糖甜而不腻,满口清香,令人回味无穷。而外婆则在一旁笑眯眯地看着我,嘴里不停念叨着“慢点吃,慢点吃,别噎着了,还有很多呢”
只是随着年龄的增长,学业的繁重,我已许久未回外婆家,未和她一起过年,未尝过她亲手做的糍粑了。如今,市面上买糍粑的店也有许多,色、香、味较外婆做的都要好很多,但总觉得缺少一份亲情,缺少一份年味,心里空落落的。
与外婆的通话结束后,我的心久久不能平静。几天后,一份快递寄到家中,打开一看,竟是外婆做的糍粑。迫不及待放入口中,还是熟悉的味道,外婆的笑颜与话语涌上心头——我终于明白,外婆的糍粑,她对我的爱,还有糍粑中的那一份年味,并不会随着时光的流逝而消失,相反,它将一直留在我心中,成为过往春节中最具年味的回忆。
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