番茄炒鸡蛋作文800字左右 -k8凯发国际旗舰厅
今天老师布置了一项家庭作业——帮家人做一件力所能及的家务。我左思右想,打算为今天的晚餐添一道菜——西红柿炒鸡蛋,因为我觉得这道菜最简单。
哪知道打鸡蛋就把我难住了,我小心地拿起鸡蛋,在碗边磕了很多下,蛋皮却安然无恙,每当鸡蛋碰到碗边,我都会害怕地赶快把手举起来,这样反复了几次,都没有成功,我的手不停地颤抖起来。妈妈鼓励我用点力,我心一横,紧紧闭上眼睛,鼓起勇气,使劲一敲,鸡蛋“啪”的一声全碎了,蛋壳和蛋清蛋黄一起流进碗里,我不知所措地站在那里。妈妈赶紧安慰我说:“没关系,我给你示范一下,仔细看,认真学,你肯定能成功的!”妈妈拿着鸡蛋在碗边轻轻地敲一下,鸡蛋就出现了一道裂缝,再用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清就流进碗里了,我学着妈妈的样子,这次终于成功了!我兴奋得手舞足蹈。我照样子把其他的鸡蛋也打进碗里,然后用筷子顺时针快速地把蛋黄和蛋清搅拌成金黄色,放在一旁备用。
下面就是准备两个又大又红的西红柿,切成小块,妈妈说要切得越小越好,这样炒的时候就容易出汁。我听了妈妈的话,拿起菜刀准备切,可是菜刀和番茄像是故意和我作对,一直不停地乱动,我特别紧张,小心脏扑通作文人网www.zuowenren.com扑通跳个不停,生怕我那可爱的小手指被菜刀深深地“吻”上一口。妈妈告诉我要用力抓住菜刀,再把西红柿牢牢按住,我屏住呼吸,小心翼翼地先把西红柿切成两半,再慢慢地把它切成小块,切好后,我长舒一口气。
菜都准备好了,终于可以炒菜了。妈妈帮我把煤气灶打开,我往锅里倒了一点油,等油热了之后,把鸡蛋倒进去。鸡蛋像瀑布一样流下去,锅里发出“嗞嗞嗞”的声音,鸡蛋从液体变成了固体,金灿灿的,特别香。鸡蛋炒熟后,把炒好的鸡蛋盛出来。
再往锅里倒一些油,把西红柿放进去,加一点盐,让西红柿更好地出汁。盖上锅盖焖几分钟,等西红柿出汁后把鸡蛋放进去,翻炒几下,加点生抽提鲜,就可以出锅了。
我把火关掉,用锅铲小心翼翼地将美味的番茄炒鸡蛋铲到盆子里,端到桌子上,紧张又期待的表情看爸爸妈妈……他们尝了后,夸奖我说:“真是色香味俱全啊!宝贝你真能干!”我听了,悬着的心落了下来,赶紧拿起筷子也尝了一口,吃着自己亲手做的菜,感觉特别香!
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